Τα βιβλία λένε ότι το ούζο γίνεται με απόσταξη γλυκάνισου και άλλων αρωματικών σπόρων σε παραδοσιακούς, χάλκινους άμβυκες. Αυτοί που ξέρουν καλά τα μυστικά του όμως, επιμένουν ότι η συνταγή, για να πετύχει, χρειάζεται μερικά ακόμα συστατικά:
Δυνατό άρωμα Ελλάδας, ακτίνες από φως του καλοκαιριού, ριπές θαλασσινής αύρας και, πάνω απ 'όλα, τη σοφία μιας μεγάλης παράδοσης που οδηγεί τη μαστοριά και το μεράκι των ανθρώπων.
Κάτι θα ξέρουν όσοι τα λένε όλα αυτά... Γιατί αλλιώς δεν εξηγούνται οι μαγικές ιδιότητες αυτού του καθαρά ελληνικού ποτού που μπορεί με λίγες σταγόνες να δυναμώνει τις γεύσεις, να ευφραίνει τις καρδιές, να ενώνει τις παρέες, να λύνει τις γλώσσες και, τελικά, να διαστέλλει το χρόνο αλλάζοντας τη σχέση μας μαζί του.
Ταξιδέψαμε στη Λέσβο και την ιδιαίτερη πατρίδα του ούζου, το Πλωμάρι, κι αποτυπώσαμε στιγμές, χώρους και πρόσωπα, μήπως και αποκρυπτογραφήσουμε τη μυστική του συνταγή. Σας παραδίδουμε τις εντυπώσεις μας σ' αυτό λεύκωμα για να την αναζητήσετε κι εσείς.
'Αμεσα διαθέσιμο
Το προϊόν προστέθηκε επιτυχώς στο καλάθι
